Bruzzelhütte bei Radio Hamburg
Gläsernes Studio, Dienstag (11.03.2008), 16:15 Uhr

Schärfecontest bei Jan Bastick

Stefan Rupprecht aus der Bruzzelhütte Harburg ist im Gläsernen
Studio zu Gast und hat seine scharfen Saucen im Gepäck. Die
Radio Hamburg Moderatoren Jan Bastick und Philipp Kolanghis
stellen sich der Herausforderung und testen die Saucen. Wie es
den beiden dabei ergeht...
zurück zur Presseauswahlseite

Neben Jan Bastick und Philipp Kolanghis stellen sich auch die
Radio Hamburg Hörer Julia Charlamenko aus Horn und Gordon
Mehl aus Bramfeld der Herausforderung.
Noch können alle lachen...

Angefangen wird mit Tabasco. Die schärfste Sauce, die die
Vier später probieren, ist 500 Mal so scharf!

Bei der ersten Sauce kribbelt es bei einigen auf der Zunge,
doch scharf genug ist es noch niemanden.

Stefan stellt das zweite Stück vor, Schärfegrad acht. „So
scharf ist das noch nicht, es kommt noch schlimmer“, sagt er.

Mund auf und weg ist sie, alle sind sich einig, die ist nicht
mal schärfer als die Wurst davor.

„Die ist leicht süßlich, ich freue mich schon auf die ganz
scharfe Sauce", so Gordon.

Ein wenig kribbelt es auf der Zunge und Jan muss erst
einmal etwas trinken. Die ersten Schweißperlen laufen über
seine Stirn.

Simon Berg kommt von den Sanitätern der G.A.R.D. und
erläutert kurz, was passieren kann, wenn man zu scharf isst:
„Man bekommt Kreislaufprobleme, im schlimmsten Fall einen
Kreislaufzusammenbruch. Das einzige was wir machen können,
ist den Unfallwagen zu rufen und eine Infusion legen.“

Nun kommt der Härtetest. Die letzte Wurst ist getränkt in
einer Sauce, die 500 Mal so scharf ist wie Tabasco.

Philipp dreht sich der Magen um, es brennt in seinem Mund
und im Hals. "Das fühlt sich an, als ob meine Magenschleim-
haut gerade verätzt wird", keucht er.

Der einzige, dem die Sauce nichts aus macht, ist Gordon.
„Das liegt wohl am Training, ich esse gerne mal ein Glas
Chilisauce anstatt Chips.“

Jan kann schon gar nicht mehr sprechen, so schlimm ist es.
Der Schweiß läuft ihm von der Stirn.

Auch Julia ist total fertig nach der letzten Sauce. Ihr ist
schwindelig und der Mund brennt.

Nach einigen Minuten geht es allen schon wieder gut und sie
können auch schon wieder lachen.

"Fotos und Text: Radio Hamburg Webreporter"

zurück zur Presseauswahlseite